Domáce ovsené mlieko
Ráno vstanem a podojím vločky. Kupované rastlinné mlieka môžu pekne prevetrať peňaženku, takže ak máte cez víkend trochu viac času, skúste si doma vyrobiť jednoduché, lacné a chutné ovsené mlieko.
INGREDIENCIE
- 1 hrnček ovsených vločiek
- 3 hrnčeky vody
- 1/2 lyžičky javorového sirupu (alebo agáve, ďatlového...)
- štipka soli
POSTUP
Ovsené vločky poriadne prepláchneme a v miske ich zalejeme vodou. Necháme ich namočené kľudne aj celú noc.
Ráno vodu vylejeme a vločky opäť poriadne prepláchneme a zbavíme ich tak podivného slizu.
Čistejšie vločky spolu s 3 hrnčekmi vody dáme do mixéru a rozmixujeme ich. Potom ich už len precedíme - ja na to používam obyčajnú silónku, pretože moje sitko na poriadne precedenie nestačilo.
Výsledné mlieko dochutíme soľou a sirupom, strčíme do chladničky a vypijeme do 2 dní.